臺企弘晟食品員工在無塵車間里生產(chǎn)烤鰻。
三產(chǎn)融合，休閑農(nóng)業(yè)火了
百畝綠油油的稻浪隨風(fēng)搖曳，到處彌漫著盛夏的氣息；在3D五彩的“藝術(shù)稻田”里，一群表演者迎著和煦的稻風(fēng)，在田間演繹省級非遺宗鶴拳，一招一式皆是對豐收的憧憬……
近日，2020稻田藝術(shù)節(jié)在福清臺創(chuàng)園舉行，宗鶴拳表演、臺農(nóng)直播帶貨、臺農(nóng)集市、《藝術(shù)稻田 鶴舞中國》視頻拍攝……現(xiàn)場活動精彩紛呈，凸顯了臺創(chuàng)園蓬勃的生機與活力。
這是一場由臺灣文創(chuàng)團隊策劃的農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動，帶頭人是臺灣青年鐘斌。據(jù)統(tǒng)計，自《藝術(shù)稻田 鶴舞中國》視頻上線以來，累計觀看人數(shù)超過150萬人次，臺式創(chuàng)意農(nóng)業(yè)走紅網(wǎng)絡(luò)。在直播帶貨環(huán)節(jié)，11家臺企參與展銷，直接帶動農(nóng)產(chǎn)品線下銷售15萬元，線上銷售近20萬元；同時，促成園區(qū)臺企與佳源超市、上果農(nóng)業(yè)等商超達成合作意向，訂單金額數(shù)十萬元。
“讓農(nóng)場變得有創(chuàng)意、有樂趣、有亮點，從農(nóng)業(yè)延伸到文創(chuàng)、旅游等三產(chǎn)業(yè)態(tài)，市場前景更加廣闊！2017年，鐘斌與福建三華農(nóng)業(yè)有限公司合資成立稻香村農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，并擔(dān)任董事長，全力發(fā)展特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。去年，三華農(nóng)場接待游客達5萬人次。“藝術(shù)稻田”的創(chuàng)意正是出自鐘斌之手。“整個稻田藝術(shù)作品，選用彩色水稻結(jié)合人工種植而成，是‘文創(chuàng)+精致農(nóng)業(yè)’的一次有益嘗試！辩姳笳f。
與鐘斌一樣，臺農(nóng)劉進裕父子也是休閑農(nóng)業(yè)的帶頭人。1992年，劉進裕到福清創(chuàng)辦閩鱒水產(chǎn)養(yǎng)殖公司，小有所成。1999年，其子劉元稭也來到臺創(chuàng)園，從水產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)戰(zhàn)休閑農(nóng)業(yè)，成立綠生園農(nóng)業(yè)有限公司，開辟花卉盆景觀光區(qū)、采摘園、臺灣果蔬品種繁育區(qū)和生態(tài)農(nóng)業(yè)體驗區(qū)，專攻休閑觀光農(nóng)業(yè)。今年“五一”假期，劉元稭推出水果采摘活動，受到游客歡迎。
“搞好休閑農(nóng)業(yè)，需要好的創(chuàng)意和體驗項目！眲⒃M說，傳統(tǒng)的采摘區(qū)，游客只能蹲在地上采摘，耗體力、體驗差，“未來我會在鐵架上種植空氣鳳梨，并將農(nóng)場的招牌水果納入其中，打造獨特的采摘體驗”。
“園區(qū)資源豐富形態(tài)多樣，含山地、淺海灘涂、耕地等30萬畝，發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)得天獨厚。因此，引進臺灣經(jīng)驗，繼續(xù)完善農(nóng)業(yè)休閑設(shè)施，穩(wěn)步推進臺灣精致休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，是園區(qū)可持續(xù)發(fā)展的重要選項。”福清臺創(chuàng)園服務(wù)中心主任嚴金安說，未來臺創(chuàng)園將著力培育創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)等多種業(yè)態(tài)，走上一條“以農(nóng)帶旅、以旅興農(nóng)”的融合發(fā)展之路。
精深加工，價值鏈長了
當(dāng)前，大陸農(nóng)業(yè)發(fā)展已進入新階段，如何引導(dǎo)農(nóng)企發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工，拓展產(chǎn)業(yè)鏈價值鏈，打造一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新格局，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵，這也是福清臺創(chuàng)園臺企關(guān)注的重點。
記者在臺企弘晟食品有限公司采訪時看到，烤鰻魚、魚糜干制品、鮮蝦魚脆片及休閑小吃等食品琳瑯滿目，臺青謝仲捷正忙著向客商介紹產(chǎn)品特點和口味，廠區(qū)外不少車輛正排隊等著裝貨。
1992年，來自臺灣屏東的謝根發(fā)來到福清漁溪鎮(zhèn)上張村，創(chuàng)辦了弘晟食品，主營烤鰻等水產(chǎn)制品和“魚鄉(xiāng)味”休閑食品。“臺二代”謝仲捷接班后，以年輕人靈活的思維開拓“互聯(lián)網(wǎng)+”市場，使公司產(chǎn)品成為臺創(chuàng)園的特色產(chǎn)品，并上線“本來生活網(wǎng)”生鮮電商，生意越來越紅火。
“我們依靠鰻魚養(yǎng)殖和烤鰻加工起家，早期以外銷為主。現(xiàn)在情況變了，如何打響品牌搶占大陸市場成為大家最關(guān)心的話題。受益于此，這兩年公司完成轉(zhuǎn)型升級，從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和食品加工向休閑食品加工轉(zhuǎn)型，產(chǎn)品也從外銷轉(zhuǎn)向內(nèi)銷為主！敝x仲捷說，大陸龐大的內(nèi)需市場，加上各種優(yōu)惠政策支持，前景越來越好。
洪璞園農(nóng)業(yè)科技有限公司是第一家落戶福清臺創(chuàng)園的臺資生物科技企業(yè)，主營蔬果、中草藥、五谷粉、菌菇及酵素深加工。董事長王九全來大陸發(fā)展已有二十個年頭，一直致力于大健康產(chǎn)業(yè)。多年來，堅持向深加工要效益，讓王九全成了受益人。
“沒科研就沒創(chuàng)新，通過深加工，農(nóng)產(chǎn)品附加值翻了好幾番！蓖蹙湃f，近年來公司聯(lián)合兩岸農(nóng)業(yè)、食品專家持續(xù)科研攻關(guān)，取得了豆?jié){去嘌呤、常溫黃豆發(fā)芽變性和細胞破壁等十多項專利技術(shù)，開發(fā)出不添加任何香精、色素、防腐劑的去嘌呤豆粉，并在此基礎(chǔ)上推出紅豆豆奶、杏仁豆奶等豆奶新品，受到消費者青睞。
“將農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)作為園區(qū)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)，給予重點關(guān)注扶持！眹澜鸢舱f，近年來臺創(chuàng)園圍繞農(nóng)副產(chǎn)品加工做文章，第二產(chǎn)業(yè)特色持續(xù)凸顯，成為園區(qū)最大的亮點。截至去年底，園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工類臺企共有9家，總投資3.43億元，占園區(qū)臺資企業(yè)總投資額的54.8%，占2019年園區(qū)臺企總產(chǎn)值的85%。
政策給力，臺灣農(nóng)民笑了
連日來，在臺企農(nóng)達利生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的種植基地，一排排望不到邊的火龍果樹上，鮮紅的紅心火龍果掛滿枝頭。臺農(nóng)廖龍朝、丁瀅蓁夫婦正帶著工人們采摘，準(zhǔn)備運往福州各大商超。在農(nóng)場的另一頭，幾千棵檸檬果苗也被客商裝上車，發(fā)往省外種植。
2015年，廖龍朝夫妻倆來到福清創(chuàng)辦農(nóng)場，他們從檸檬引種入手，逐步引進臺灣優(yōu)質(zhì)水果品種。經(jīng)過多年發(fā)展，種植面積從30多畝擴大到300畝，成功引種臺灣四季香水檸檬、蓮花尊紅心火龍果、大黃金百香果、櫻桃蜜茄、黃龍果、臺農(nóng)雜交2號木瓜等十幾種臺灣水果，讓農(nóng)達利成為臺創(chuàng)園的一張亮麗名片。
在相距不遠的閩臺合資企業(yè)融臺農(nóng)業(yè)科技園里，芒果、芭樂、楊桃、白梨等臺灣名優(yōu)果樹長勢喜人，宛如一處花果世界，工人們正在田間忙著防治病蟲、灌溉施肥。“在大陸做農(nóng)業(yè)，有市場、有奔頭！”臺商、公司總經(jīng)理莊炳耀說，目前一期土地開發(fā)已完成135畝臺灣高優(yōu)水果種植示范區(qū)，試種成功15類、50多個新品種的水果！霸嚪N成功后，公司無償向農(nóng)民推廣，并把最新的農(nóng)業(yè)技術(shù)分享給大家，幫助更多農(nóng)戶走上致富路。”
廖龍朝、莊炳耀的成功，是臺農(nóng)在福清臺創(chuàng)園發(fā)展的一個縮影。近年來，福清臺創(chuàng)園認真落實大陸“31條”“26條”以及福建“66條實施意見”等惠臺利民政策，園區(qū)共利用各級專項資金3115萬元，資助扶持107個建設(shè)項目，引進78種新品種等；為多家臺企爭取政府貸款貼息補助750多萬元；每年為臺資農(nóng)業(yè)企業(yè)節(jié)省電費支出430萬元以上。
在閩臺農(nóng)業(yè)示范推廣方面，福清臺創(chuàng)園取得累累碩果。截至目前，園區(qū)累計引進臺灣農(nóng)業(yè)新優(yōu)品種650多種、先進技術(shù)90多項、先進機械設(shè)備380多套（臺），帶動“五新”應(yīng)用推廣10.8萬畝，每年可新增產(chǎn)值近億元。
“下一步，園區(qū)將加大臺灣農(nóng)業(yè)‘五新’的引進、創(chuàng)新和推廣力度。同時，發(fā)展臺灣苗木栽培、農(nóng)產(chǎn)品加工、花卉培植、文創(chuàng)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)等一二三全產(chǎn)業(yè)鏈，不斷提升園區(qū)發(fā)展質(zhì)量，吸引更多臺農(nóng)來融創(chuàng)業(yè)就業(yè)！备Ｇ迮_創(chuàng)園管委會主任黃傳華說。
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